Notre région : La Gâtine tourangelle
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La Gâtine tourangelle, doucement vallonnée, est tapissée de prairies, de grandes parcelles de labours, de boqueteaux, de vignes et de forêts...
Les boucles du Loir épousent les courbes de cette belle campagne verdoyante aux grasses prairies bordées de peupliers... Ses eaux miroitantes et poissonneuses sont un véritable paradis pour les pêcheurs...
Landes et bois sont constellés de beaux étangs, dont le lac de Rillé, qui abrite une faune aquatique riche de 190 espèces d'oiseaux !Avec ses charmants jardins, ses coteaux calcaires creusés d'habitations troglodytiques, ses églises décorées de fresques et de chapiteaux magnifiques, la Gâtine tourangelle offre un patrimoine attrayant enrichi de superbes châteaux, de fortifications étonnantes, de donjons majestueux, de belles maisons Renaissance, de jolis bourgs fleuris dont celui de Château-la-Vallière, promu duché-prairie par Louis XIV...
Pour la petite histoire, Ronsard est né au manoir de la Poissonnière.Rillettes et rillons de Touraine, gélines, canetons, pigeonneaux, foies gras, escargots, poissons, fromages de chèvre, champignons, petits légumes, fruits, miel, croquets de Montoire...
Vins : vins des Coteaux du Vendômois...
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